După o masă copioasă și delicioasă simțim nevoia să încheiem cu ceva dulce. Nu este necesar un obicei rău, însă dacă mâncăm de trei ori pe zi și la sfârșit mâncăm ceva dulce de fiecare dată, este prea mult. Medicul Vlad Ciurea ne spune cum putem scăpa de această poftă de dulce.
Medicul Vlad Ciurea a vorbit despre ingredientul secret care taie pofta de dulce. Este sănătos, delicios și cu siguranță mulți dintre noi îl avem în casă. Poate fi consumat în fiecare zi, însă în cantități mici.
Vorbim despre miere. Potrivit specialistului, o linguriță de miere consumată zilnic ne va tăia pofta de dulce și are beneficii asupra organismului. Este recomandată mierea naturală, cea făcută în casă sau cumpărată de la cineva de încredere, nu cea cu adaosuri.
De asemenea, un alt ingredient pe care îl putem consuma dacă avem poftă de dulce este ciocolata neagră. Ca și în cazul mierii, este recomandată cea fără adaosuri. Ambele sunt benefice pentru creier.
“Recomand o linguriță de miere zilnic. Recomand, de asemenea, puțină ciocolată. Dar nu ciocolată cu adaosuri, însiropată cu zeci de miresme și alte lucruri. Ciocolata neagră este alegerea potrivită”, subliniază Prof. dr. Vlad Ciurea.
Citește și: Ai poftă de ceva dulce sau sărat? Ce trebuie să mănânci, de fapt
Neurochirurgul Vlad Ciurea recomandă consumul moderat de vin roșu. Cel mai benefic este cel din struguri românești, deoarece conține un antioxidant care îmbunătățește calitatea vieții, spune specialistul.
Vinul roșu desface vasele cerebrale și crește pofta de viață, previne accidentul vascular cerebral și cardiac. Există o substanță numită resveratrol care protejează ADN-ul celulelor.
“Creierului îi place un pic de vin roșu. Desface vasele cerebrale, redă pofta de viață, previne accidentul cerebral vascular și cardiac. Vinul roşu are o substanţă, numită resveratrol, care îmbunătăţeşte calitatea vieţii şi calitatea funcţiei celulei nervoase. Resveratrol îl mai găsim în acel strugure pe care îl aveam în copilărie şi îi spuneam Hamburg. Este acel strugure închis la culoare şi este vestit. Vă recomand să căutaţi strugurii româneşti care erau atât de buni pentru dezvoltarea celulelor nervoase. Mai mult, am aflat de la colegii oftalmologi, că îmbunătăţește şi activitatea retinei. Vasele de sânge retiniene se păstrează mult mai bine cu resveratrol. Este foarte interesant fenomenul”, a declarat medicul Vlad Ciurea la Antena 3 CNN.
Citește și: Cu ce să înlocuieșți făina din aluatul pentru clătite. Așa vor ieși extrem de gustoase