Cu ce să înlocuieșți făina din aluatul pentru clătite. Așa vor ieși extrem de gustoase

Clătitele sunt un desert popular și pot fi preparate în mai multe feluri. De asemenea, clătitele pot fi pregătite și ca un deșert sărat, în funcție de preferințe. Însă, în cazul în care ești la dietă și ai poftă de clătite, trebuie să știi că unul dintre cele mai importante ingredeinte din rețetă poate fi înlocuit. Cu ce să înlocuieșți făina din aluatul pentru clătite.

Cu ce să înlocuieșți făina din aluatul pentru clătite

Dacă ai poftă de dulce dar ești la dietă, poți prepara o rețetă simplă de clătite. Acestea pot fi umplute cu gem, ciocolată miere și nuci. De asemenea, le poți consuma cu brânză dulce sau sărată. Se prepară ușor și nu vei petrece prea mult timp în bucătărie. Mai mult, alegând să pregătești rețeta de mai jos, poți sta liniștită, pentru că nu te îngrașă.

Ingrediente clătite dietetice

• O banană bine coaptă
• 2 ouă
• coajă rasă de la jumătate de portocală
• Două linguri fulgi de cocoș
• scorțișoară
• un praf de sare

Mod de prearare clătite dietetice

Pasează bine o banană într-un castron, cu ajutorul unei furculițe, până obții compoziția unui piure. Se adaugă fulgii de cocoș și coaja de portocală. Se amestecă bine. Într-un bol pentru mixer adaugă albușurile și bate-le spumă tare, cu un praf de sare.

Se mixează gălbenușurile într-un vas, până devin spumoase, iar apoi adăugați-le peste piureul de banane, mixând totul bine., până se menține o compoziție omogenă.

Adaugă albusul peste amestecul de banane și amestecă totul, foarte ușor, cu ajutorul unei linguri, astfel încât să obții o compoziție pufoasă.

Într-o tigaie, se adaugă puțin câte puțin din compoziție pentru a obține o clătita în stil american. Prăjește bine clătitele pe ambele părți, până se rumenesc ușor, potrivit acasă.ro.

Cum se servesc clătitele dietetice

Merg foarte bine și alături de alte fructe, proaspete. De asemenea, clătitele se pot servi alături de o cafea. În ceea ce privește compoziția, clătitele se pot umple cu gem, ciocolată, sirop, miere sau nuci. Dacă ai poftă de ceva sărat, le poți umple cu brânză.

Ce spun specialiștii în domeniul medical despre clătite

„Conținutul caloric al unei clătite poate varia în funcție de dimensiunea, grosimea și ingredientele utilizate în preparare. În general, o clătită obișnuită, cu un diametru de aproximativ 20 de centimetri și o grosime medie, poate avea în jur de 90-150 de calorii.

Caloriile din clătite pot varia semnificativ în funcție de ingredientele adăugate în aluat sau de umplutura și toppingurile folosite”, potrivit specialiștilor.