Secretul pentru cele mai gustoase rulouri de vinete. Gospodinele din Oltenia așa le prepară

Iată care este secretul pentru cele mai gustoase rulouri de vinete! Multe gospodine s-au săturat să facă salată de vinete, chiar dacă este delicioasă, iar copiii o adoră. Dacă vreți altceva, atunci nu veți regreta că ați preparat rețeta de mai jos.

Secretul pentru cele mai gustoase rulouri de vinete

Salata de vinete este una foarte bună și apreciată de români. O gătesc ori de câte ori au ocazia. Cu toate acestea, sunt multe gospodine care ar dori altceva. Dacă vreți să vă diversificați preparatele din vinete, atunci puteți găti rulouri cu vinete.

Este o rețetă foarte gustoasă, se prepară foarte ușor și arată extrem de bine pe masă. Invitații vor rămâne impresionați de acest preparat și s-ar putea să vi se ducă vestea cum că ați fi un adevărat master chef. Așadar, uită de tradiţionala salată de vinete, chiar dacă e extrem de delicioasă, şi încearcă această reţetă de rulouri de vinete. Citește și Rețeta lui chef Sorin Bontea pentru cei mai gustoși ardei umpluți. Ce să pui în carne ca să iasă aromați

Ingrediente

• 3 vinete
• 1 ceapă mică
• 50 g maioneză
• 1 cățel de usturoi
• sare
• 1 lingură ulei
• rodie, pentru decor
• pătrunjel, pentru decor

Mod de preparare

În primul rând trebuie să speli bine vinetele, după care să le ștergi cu un prosop de hârtie. Două vinete le coci, le cureți de coajă și le lași la scurs. Între timp, vânăta rămasă o tai felii pe care le sărezi, le lași să se scurgă, apoi le ștergi cu hârtie absorbantă. Le ungi cu ulei și le frigi pe grătar pe ambele părți. Citește și Ce să pui în ciorba rădăuțeană ca să aibă un gust unic. Rețeta originală de peste 40 de ani a gospodinelor

Toci vinetele coapte, adaugi sare, ceapa și usturoiul tocate, maioneza, apoi omogenizezi. Ungi feliile de vinete cu crema de vinete și le rulezi. Le așezi pe un platou decorat cu boabe de rodie și pătrunjel și le servești. Vă urăm poftă bună!