Cea mai delicioasă și răcoritoare băutură de vară: cum să faci limonadă de căpșuni fără zahăr

Paula Rotaru / 24.06.2017
Cea mai delicioasă și răcoritoare băutură de vară: cum să faci limonadă de căpșuni fără zahăr

Nimic nu se compară cu o răcoritoare limonadă în zilele caniculare, iar pentru că sezonul căpșunilor încă nu a trecut, îți propunem o rețetă minunată, fără zahăr, care sigur îți va fi pe plac: limonadă cu căpșuni.

Băutura nu conține zahăr, ci un îndulcitor natural, sirop de stevia, deci nu trebuie să îți faci griji în privința caloriilor, nici în ceea ce privește indicele glicemic.

Pentru a obține o limonadă de căpșuni răcoritoare, ai nevoie de doar 4 ingrediente și, opțional, de cuburi de gheață și câteva frunze de mentă.

Ingrediente pentru limonada cu căpșuni

  • 2 litri de apă plată
  • sucul obținut prin stoarcerea a 8 lămâi (aproximativ 300 ml de suc de lămâie)
  • 250 de grame de căpșuni feliate
  • 1 linguriță de sirop de stevia (găsești în magazinele naturiste)

Mod de preparare

Amestecă într-un recipient de sticlă apa, sucul de lămâie și siropul de stevia, apoi adaugă căpșunile feliate și lasă băutura la frigider cel puțin o oră. Astfel, aromele se vor întrepătrunde, iar băutura va căpăta o culoare roz deschis. Servește limonada cu 2-3 cuburi de gheață și adaugă, pentru un plus de gust, câteva frunze de mentă proaspătă.

Sursă rețetă: JamieOliver.com

Citește și...