Reţetă LAVA CAKE. Cum se face desertul cel mai căutat în România

Reteta LAVA CAKE. Cum se face desertul cel mai căutat în România LAVA CAKE – “Vulcanul de ciocolată” este o prăjitură specială, pentru că arată ca un chec obişnuit, însă atunci când o tai curge un val delicios de ciocolată fierbinte. Această rețetă mai este cunoscută și sub numele de fondant de ciocolată și este defapt o prăjitură pe bază de ciocolată cu interior lichid. Lava cake se servește fierbinte, imediat după ce a fost scoasă din cuptor. Le puteți savura alături de o cupă de înghețată si fructe proaspete.  Merită să încerci reţeta prezentată de A1.ro :

LAVA CAKE

Ingrediente lava cake:

250 gr ciocolata neagra

Gem de afine – rețetă simplă pentru cel mai bun gem făcut acasă

Dulceata de capsuni. Reteta simpla pentru cea mai delicioasa dulceata de capsuni

200 gr unt

4 oua

4 linguri zahar

4 linguri faina

1 lingura crema de whisky

1 lingurita extract de vanilie

1 praf de sare

Mod de preparare lava cake:

Se pregătesc niste forme micute de copt, le ungem cu unt si le tapetam cu cacao sau faina. Cuptorul il preincalzim la 200 de grade. Topim pe foc mic ciocolata impreuna cu untul. Batem ouale impreuna cu zaharul si cu un praf de sare. Adaugam ouale peste crema de ciocolata si amestecam bine de tot cu telul. Punem si faina si omogenizam usor. La final adaugam crema de whisky si extractul de vanilie. Turnam compozitia in formele pregatite si le introducem in cuptorul incins, unde le lasam 12-13 minute, apoi le scoatem si le lasam doua minute la odihnit. Putem sa le pudram cu zahar, sa le decoram cu zmeura sau cu ciocolata rasa. Pofta buna!