În timp ce pentru unii concediul şi relaxarea înseamnă luxul plajelor scăldate în soare, pentru alţii înseamnă viaţa la ţară, aceea viaţă descrisă parcă cel mai bine în Moromeţii lui Marin Preda. Un astfel de colţ de rai poate fi descoperit în Bihor, mai exact în casele tradiţionale din cătunul Runcuri, localitatea Roşia.
Case de peste o sută de ani, bucate tradiţionale, miros de fân, toate inundate de linişte şi peisaje care te rup de orice gând cotidianului în continuă mişcare. Ai trecut pragul caselor tradiţionale şi timpul s-a oprit. Ticăitul nu se mai aude, în schimb relaxarea îţi pune stăpânire pe trup şi pe minte. O relaxare de care nu aimai vrea să te desparţi.
Viorel Lascu a înțeles că turismul românesc are şanse de reuşită dacă obiceiurile locului sunt exploatate la adevărata lor valoare. A recondiționat case țărănești vechi din Bihor, iar acum a creat în comuna Roșia un adevărat complex turistic.
Casele refăcute respectă arhitectura iniţială, cu o mică excepţie, au toate facilităţile unei case noi: apă, electricitate, încălzire.
„Multă lume nu ştie să le preţuiască. Am văzut cum case vechi au fost demolate şi puse pe foc, sau neîntreţinute şi abandonate. Aşa că m-am gândit să le cumpăr şi să le recondiţionez”, susţine Viorel Lascu.
A încercat să respecte cât mai mult arhitectura şi metoda după care aceste locuinţe au fost realizate iniţial, astfel că la final costul de refacere a unei astfel de locuințe a ajuns la aproximativ 4.000 de euro.
„Materialele noi le-am folosit în zone care nu sunt vizibile. Astfel construcția rezistă cât mai mult în timp. Acoperişul a fost refăcut cu paie sau ţiglă solzi şi am folosit mult lemn pentru exterior şi interior. Este foarte plăcut când intri într-o astfel de casă şi simţi doar mirosul paielor şi al lemnului”, a povestit Viorel Lascu.
Nu doar exteriorul ci şi interiorul se apropie foarte mult de cel iniţial, fiind decorate cu mobilier tradiţional achiziţionat de la oamenii din zonă. Când vine vorba despre mâncare bucatele tradiţionale fac parte din peisaj.
“ Turiştii pot să-și aducă mâncare de acasă și să-și gătească, însă noi le facem meniuri cu bucate tradiționale, care costă în jur de 30-40 de lei pe zi, pentru o persoană. Ei pot găti cot la cot cu țăranii, pentru a vedea ce înseamnă o rețetă tradițională. Toate produsele sunt proaspete și provin din gospodăriile din Roșia, vândute sub prețul pieței din Beiuș”, a precizat Viorel Lascu.
Mâncarea este gătită de țăranii din zonă, foști mineri, foști agricultori, oameni care nu și-au mai găsit de lucru și care au fost instruiți și angajați de orădean pentru a-l ajuta în gospodării.
Cazarea costă între 60 și 140 de lei pe cameră, pe zi, în funcție de confort. O casă care poată găzdui până la 26 de persoane poate fi închiriată cu 320 de lei pe zi.
Odată ajunşi la Roşia turiştii pot alge să desopere împrejurimile. Peisajele sunt de-a dreptul fascinante, ba mai mult sunt la o aruncătură de băţ de peştera cu cristale Farcu sau de peştera Meziad, adevărate catedrale subterane. În acelaşi timp, îşi pot consuma adrenalina la o tură cu tiroliana.