Fructe și legume care balonează

Paula Rotaru / 23.06.2017
Fructe și legume care balonează

Balonarea nu este cauzată doar de produsele de panificație și de dulciuri, ci și de alimente sănătoase, precum fructe sau legume recomandate des de medici într-o dietă echilibrată. Acestea conțin oligozaharide, fibre solubile și zaharuri naturale, precum fructoza, substanțe care pot duce la apariția balonării.

Alimentația sănătoasă este foarte importantă pentru prevenirea bolilor iar nutriționiștii recomandă să consumăm 5 porții de legume și fructe zilnic, dar se întâmplă uneori să depășim această cantitate, crezând că nu e nimic în neregulă.

Moderația este cuvântul-cheie, inclusiv în ceea ce privește alimentele considerate sănătoase. Descoperă în rândurile de mai jos câteva fructe și legume care pot cauza gaze intestinale și balonare.

Anghinare – conține oligozaharide, substanțe pe care organismul nu le poate digera complet și care duc la apariția flatulenței.

Morcovi – consumați în cantitate mare, în stare crudă, pot cauza balonare, din cauza numeroaselor fibre pe care le conțin.

Legume crucifere (varză, broccoli) – sunt surse excelente de vitamina C și fibre, dar conțin și rafinoză, un carbohidrat greu de digerat, care poate pune probleme celor prezintă sensibilitate la nivelul stomacului, cauzând gaze intestinale urât mirositoare.

Mere și mango – sunt bogate în fructoză, un zahăr natural prezent în toate fructele, care nu este bine tolerată de toată lumea, consecințele constând în acumulare excesivă de gaze în stomac, crampe, balonare, diaree și respirație neplăcută.

Afine – sunt fructe care au în compoziție numeroși antioxidanți, dar și polioli, alcooli naturali ai zahărului, care stagnează în sistemul digestiv și sunt absorbiți lent și parțial în intestine. Flora intestinală digeră resturile alimentare, dar, în cazul persoanelor care au un stil de viață dezechilibrat – sedentarism, consum excesiv de grăsimi, alcool, cafea, antibiotice, stres -, aceasta nu funcționează corect, ceea ce duce la apariția gazelor intestinale și a balonării.

Citește și...