Cifrele de pe fructele și legumele din Lidl, Kaufland sau Carrefour care arată dacă sunt modificate genetic. Detaliul de pe etichetă pe care să-l urmărești

Cu siguranță, cei care obișnuiesc să își facă cumpărăturile în marile supermarketuri din România au observat că pe etichetele fructelor și ale legumelor apar unele cifre. Ei bine, acestea ne oferă detalii importante despre produsele respective. Haideți să aflăm împreună ce ne arată cifrele de pe fructele și legumele din magazine.

Ce informații ne oferă cifrele de pe legumele și fructele din Lidl, Kaufland sau Carrefour

Mai nou, produsele din supermarketuri (în special legumele și fructele) sunt etichetate cu coduri  PLU (Price Look-Up). Această este o metodă standardizată de etichetare în sectorul alimentar. Codurile menționate sunt utilizate pentru a identifica și diferenția eficient produsele în procesul de achiziție și urmărire a stocurilor.

În concluzie, cu ajutorul acestor coduri, consumatorii pot afla mai multe detalii în ceea ce privește atât proveniența, cât și caracteristicile produselor pe care doresc să le cumpere. Ei bine, fiecare cifră din codurile PLU are o anumită însemnătate, iar combinate, ele oferă informații importante despre modul în care a fost cultivat, modificat sau tratat produsul respectiv. Iată ce indică fiecare dintre cifrele de pe legumele și fructele din magazine.

A pus săpunul de rufe în frigider peste noapte. Trucul pe care sigur nu-l știai

Cât se fierbe gemul de vișine. Trucul pe care româncele îl folosesc de mai bine de…

Cifra 0

Cifra 0 este prefixată la codul PLU pentru a indica faptul că produsul a fost obținut prin practici convenționale de agricultură. Asta înseamnă că au fost folosite pesticide și îngrășăminte chimice în cursul dezvoltării produsului.

Cifra 1

Dacă pe etichetă este înscrisă această cifră, asta înseamnă că produsul a fost crescut prin metode de agricultură tradițională, însă fără a fi utilizate pesticide sau alte substanțe chimice similare.

Cifrele de pe legumele și fructele din marile magazine – Cifra 2

În cazul în care codul PLU începe cu cifra 2, acest fapt semnifică că produsul este cultivat organic. Mai precis, nu au fost utilizate pesticide chimice sau îngrășăminte sintetice în procesul de creștere.

Cifra 3

Când codul PLU începe cu cifra 3, produsul respectiv a fost supus tratamentului cu radiații ionizante, în scopul de a prelungi durata sa de păstrare sau de a reduce riscul contaminării bacteriene. Important de menționat este că acest proces nu implică modificări genetice ale produsului.

Află și Cum faci cea mai fragedă carne de porc la grătar!

Cifra 4

În schimb, produsele al căror cod PLU începe cu cifra 4 sunt cele care au fost modificate genetic. Asta înseamnă că genele lor au fost schimbate în laborator pentru a le conferi anumite caracteristici.

Cifrele de pe legumele și fructele din supermarketuri

• Cifra 5 – Arată că produsul a fost crescut în conformitate cu metodele tradiționale. Totuși, dimensiunea și forma acestuia sunt naturale și nealterate.
• Cifra 6 – În situația în care produsul este preambalat sau preetichetat înainte de a ajunge în magazin și nu se încadrează în nicio altă categorie specificată anterior, se poate utiliza cifra 6 în codul PLU pentru a indica acest aspect.
• Cifra 7 – Aceasta nu este destinată etichetării produselor comercializate. Este însă un cod rezervat pentru uz intern.

Codul PLU 8 face referire la produsele modificate genetic. Cu toate acestea nu înseamnă neparat că un anumit produs este periculos sau dăunător. Pe de altă parte, începutul codului PLU cu cifra 9 ne arată că produsul este organic și că a fost crescut într-un mediu controlat.

Vezi și Horoscop septembrie – noiembrie 2023 cu Camelia Pătrășcanu!