Ce se întâmplă în organismul tău atunci când renunți la carbohidrați

Carbohidrații simpli, precum cei pe care îi găsim în fursecuri, bomboane sau chipsuri, reprezintă plăceri vinovate pentru mulți dintre noi. Suntem practic dependenți de aceste produse, însă sunt puțini cei care știu cu adevărat ce efect au asupra corpului nostru: sunt mult mai ușor de convertit în grăsime și de depozitat în organism, ceea ce trebuie să fie un semnal de alarmă pentru cei care le consumă în exces, scrie Evonews.com. 

Spre exemplu, într-o bucată de ciocolată sunt la fel de mulți carbohidrați ca și într-un castron cu fulgi de ovăz. Pentru că au o reputație proastă dar sunt atât de prezenți în viața noastră, cei de la Eat This, Not That! s-au întrebat ce se întâmplă în organismul nostru atunci când decidem să reducem cantitatea de carbohidrați pe care o consumăm.

Ce ai de pierdut și ce ai de câștigat:

1. Te simți mai puțin înfometată

Ministerul Sănătății anunță subprogram pentru copiii cu diabet zaharat

Dana Nălbaru despre diabetul soțului ei

Asta deoarece nu caloriile îți potolesc foamea, ci nutrienții: fibrele, proteinele și grăsimile sănătoase. Acesta este și unul din motivele pentru care este bine să îți începi ziua cu proteine care să îți reducă foamea: iaurt grecesc, ouă cu legume sau budincă din semințe de chia.

2. Burta ți se aplatizează

Unul din primele aspecte pe care le vei observa atunci când vei renunța la carbohidrați este că burta ta va fi mai puțin balonată. Ca sfat, înlocuiește pâinea albă cu cerealele integrale și nu uita să consumi nuci, care sunt o bună sursă de fibre și grăsimi sănătoase.

3. Scade riscul să suferi de diabet

Carbohidrații simpli sunt realizați din zahăruri simple, iar dacă sunt consumați în exces pot face ravagii în corpul nostru, atât pe termen scurt cât și lung. Pentru a putea fi digerată o cantitate mare de carbohidrați, pancreasul produce mai mai multă insulină, ceea ce poate duce, în cele din urmă, la rezistența la insulină și diabet zaharat de tip 2.

4. Începi să arzi grăsimea

Iar asta se întâmplă imediat. Reducerea numărului de calorii pe care le consumi îți forțează corpul să ardă grăsimea depozitată.

5. Mușchii tăi devin mai puternici

Dacă te hrănesți cu proteine și alte substanțe nutritive, corpul tău primește tot ce are nevoie, fără a fi necesare alte calorii. Cu toate acestea, dacă ți se face foame între mese, înlocuiește dulciurile cu gustări bogate în proteine, care îți vor alimenta corpul și îți vor oferi energie.

Carbohidrații “răi”, precum cei din pâinea albă, orezul alb, produsele de patiserie, cartofii prjiţi, băuturile alcoolice sau energizante sunt nocivi. Trebuie să știi, însă, că nu toți carbohidrații trebuie evitați. Corpul tău are nevoie de aceștia pentru a funcționa corespunzător, însă este important să îi alegi cu grijă. Din dieta ta nu trebuie să lipsească fructele și legumele, pâine integrală, orezul brun, fulgii de ovăz, năutul și quinoa.