Vine Iarna – Zarzavaturile minune vin și ele

Iată 6 pași simpli pentru a putea prepara cele mai bune borcane cu zarzavat conservat pentru acele momente ale iernii când sub ninsorile ce te blochează în casă vei simți nevoia să mănânci o ciorbă proaspătă și fierbinte.

Înarmat cu toate ustensilele unei bucătării simple, iată mai întâi ingredientele ce trebuie să îți fie la îndemână, câte o jumătate de kilogram din fiecare

• roșii
• ceapă
• morcovi
• ardei gras
• pătrunjel
• sare

Gem de afine – rețetă simplă pentru cel mai bun gem făcut acasă

Dulceata de capsuni. Reteta simpla pentru cea mai delicioasa dulceata de capsuni

Acum că totul este la îndemână, pregătește-te să iei lumea în piept și să descoperi talentele tale culinare nemaivăzute:

1. Morcovii se curăță și se dau pe răzătoare

2. Ceapa și ardeii grași se taie în fâșii

3. Roșiile se curăță și se mărunțesc

4. Verdeața se va toca și ea

5. Toate ingredientele se amestecă cu tot cu sare

6. După 10 minute se așează zarzavatul în borcane sterilizate inclusiv sucul scurs din ele.