Leguma care te poate ucide fără să știi. Medicul Tudor Ciuhodaru avertizează: ”Nu vă jucați cu așa ceva”

Într-o lume în care alimentația sănătoasă este o prioritate, atenția la detalii devine esențială, mai ales când vine vorba de legume și ciuperci. Medicul Tudor Ciuhodaru trage un semnal de alarmă referitor la riscurile consumului de ciuperci culese din natură, avertizând că anumite soiuri pot fi letale. În ultima vreme, au fost raportate cazuri grave de intoxicație, ceea ce subliniază necesitatea de a fi extrem de precauți.

Pericolul din farfurie. Ciupercile pot fi letale

Recent, trei frați din Iași, cu vârstele de 22, 20 și 15 ani, au ajuns la urgențe după ce au consumat ciuperci culese de ei înșiși. Acest incident a generat îngrijorare în rândul autorităților și al medicilor, care subliniază că o simplă mușcătură dintr-o ciupercă otrăvitoare poate duce la intoxicație severă, chiar letală.

Medicul Tudor Ciuhodaru a precizat pe pagina sa de Facebook: “Intoxicația cu ciuperci poate fi letală. Nu vă jucați cu așa ceva!” Acesta a oferit și un mic ghid pentru cei care suspectează o intoxicație, accentuând importanța unei reacții rapide și corecte.

Cum arată ciupercile otrăvitoare și cum se deosebesc de cele comestibile – FOTO

Adevărul nespus despre ciupercile Champignon din supermarketuri. Le consumi fără să ştii acest DETALIU- GALERIE FOTO

Ghid de supraviețuire în caz de intoxicație

În caz de intoxicație, este crucial să acționezi rapid. Medicul Tudor Ciuhodaru recomandă următorii pași:

1. Nu temporizați prezentarea la urgențe la primele simptome.

2. Sunați la 112 pentru a chema ambulanța, deoarece este nevoie de evaluare în serviciul specializat în toxicologie.

3. Intoxicatul trebuie transportat la spital, împreună cu toți cei care au consumat ciuperci, chiar și în absența simptomelor.

4. Provocarea de vărsături poate ajuta la eliminarea toxinelor. Aceasta se poate face prin atingerea omușorului după ingerarea unei cantități de apă călduță.

Aceste măsuri pot face diferența între viață și moarte, subliniind importanța unei reacții imediate.

Citește și De unde îți iei legumele pentru murături la preț redus? Sfaturi pentru un buget mic și borcane pline!

Prevenirea riscurilor alimentare

Pe lângă ciuperci, riscurile alimentare nu se limitează doar la acestea. Deși legumele și fructele sunt esențiale pentru o dietă sănătoasă, multe dintre ele conțin pesticide periculoase.

În 2024, inspectorii de la ANSVSA au descoperit 38 de loturi de fructe și legume cu pesticide peste limitele legale, cele mai multe provenind din Turcia și Egipt.

Aceste constatări sugerează că riscurile alimentare pot fi mult mai mari decât se estimează, deoarece doar un număr limitat de produse sunt testate anual.

În primele nouă luni ale acestui an, ANSVSA a retras 197 de tone de fructe și legume de la comercializare, evidențiind necesitatea de a fi conștienți de calitatea alimentelor pe care le consumăm.

Citește și Legumele care conțin mai mult calciu decât laptele. Unele sunt chiar surprinzătoare!