DELICIOS și UȘOR de făcut: prăjitura cu mere şi biscuiţi

Prăjiturile şi plăcintele cu mere sunt printre cel mai des întâlnite reţete în casele gospodinelor. Cele mai apreciate sunt cele care dau senzaţia că se topesc în gură, aşa cum este prăjitura cu mere şi biscuiţi, arată Agerpres.

Alegeţi două kilograme dintre cele mai aromate, daţi-le pe răzătoare, adăugaţi zahăr şi scorţişoară după gust şi lăsaţi-le să se înmoaie.

Între timp, bateţi spumă albuşurile de la şase ouă, iar separat amestecaţi gălbenuşurile cu zahăr. Adăugaţi apoi gălbenuşurile în albuşuri, împreună cu şase linguri de făină şi o linguriţă de praf de copt.

Ungeţi tava cu unt (aveţi nevoie cam de o jumătate de pachet), adăugaţi biscuiţi sfărâmaţi pe toată suprafaţa tăvii, apoi merele stoarse, iar peste mere turnaţi compoziţia prăjiturii. Daţi totul la cuptor până când aluatul este pătruns.

Gem de afine – rețetă simplă pentru cel mai bun gem făcut acasă

Dulceata de capsuni. Reteta simpla pentru cea mai delicioasa dulceata de capsuni

După ce s-a copt, lăsaţi prăjitura să se răcească, apoi o răsturnaţi cu blatul în jos. Presăraţi zahăr pudră peste biscuiţi şi veţi avea o prăjitură cu mere delicioasă!