Ce alimente nu se țin în frigider. Așa se strică mult mai repede

Frigiderul este necesar în orice locuință. Ne ajută să păstrăm alimentele proaspete și bune de consumat pentru o perioadă mai lungă de timp și evităm alterarea acestora. Cu toate acestea, unele nu trebuie ținute în frigider. Aflați în rândurile următoare care sunt acestea.

Alimentele care nu se țin niciodată în frigider

Primul nostru instinct este să punem resturile de mâncare în frigider pentru a le păstra proaspete mai mult timp. Cu toate acestea, unele alimente își pot pierde gustul, aroma, culoarea și textura. Iată care sunt acestea:

• Banane

Alimentul interzis pe care românii îl consumă în fiecare zi. Medicul Vlad Ciurea trage un semnal…

Ce aliment trebuie să mănânce femeile după 50 de ani. Specialiștii au explicat

Deoarece bananele sunt native din tropice, nu ar avea sens să punem un fruct tropical într-un mediu rece. Bananele necesită temperatura camerei din două motive: temperatura caldă ajută fructele să se coacă, iar lumina și aerul încetinesc procesul de degradare.

• Ierburi proaspete

Ierburile proaspete sunt greu de păstrat proaspete și acest lucru se datorează faptului că sunt depozitate necorespunzător. De exemplu, cimbrul, busuiocul și alte ierburi își pierd din aromă și se usucă la frigider.

• Pui fiert

Refrigerarea puiului gătit mai mult de 2 până la 3 zile îl strică. Nu numai că i se schimbă gustul, dar păstrarea la o temperatură rece strică textura și aroma.

Citește și: Ce se întâmplă dacă pui role de hârtie igienică în frigider. Nu te-ai fi gândit la asta

• Cafea

Umiditatea din frigider poate provoca formarea de condens apos, care nu este bun pentru aroma cafelei măcinate sau din boabe întregi. De asemenea, ținută prea mult timp în frigider, ea poate prinde aromele celorlalte alimente din jurul ei.

• Ulei

Orice fel de ulei se va întări rapid în frigider, fie că este vegetal, nucă de cocos, măsline sau alt tip de ulei comestibil. Indicat ar fi să le păstrați în bucătărie pe un raft întunecat și răcoros. Uleiul pe bază de nuci este singurul tip de ulei care poate fi refrigerat.

• Mierea

Mierea are o durată lungă de valabilitate și nu se strică la temperatura camerei. De fapt, ea nu are termen de expirare. Se strică doar dacă este ținută în condiții nefavorabile.

Păstrarea mierii în frigider o cristalizează și îngreunează scoaterea ei din borcan. Cel mai bine ar fi să o păstrați pe un raft raft, undeva fără lumină.

Citește și: Câte zile se țin mezelurile la frigider, de fapt. Greșeala pe care o fac cei mai mulți dintre români

• Cartofii

Dacă sunt ținuți în frigider, cartofii pot încolți mai repede. Ar trebui să fie ținuți într-un loc întunecat și cu temperaturi mai mari.