Ce să pui în vinul fiert ca să aibă un gust delicios. Trebuie să încerci și tu asta

Vinul este băutura perfectă de savurat în serile friguroase de iarnă, mai ales dacă este fiert. Ingredientele esențiale sunt zahărul, scorțișoara, ghimbirul, merele, cuișoare și altele. Aflați în rândurile următoare rețeta completă pentru cel mai bun vin fiert.

Cum faci cel mai bun vin fiert de casă

Vinul fiert este una dintre cele mai iubite băuturi în sezonul rece, după ceai ar spune mulți. Este ușor de făcut, nu durează mult, iar dacă respecți câțiva pași esențiali va ieși cu adevărat delicios.

Vinul fiert se consumă în special de Crăciun și de Revelion. Originea acestei băuturi datează din vremurile romane. Atunci se consuma „conditum paradoxum”, o băutură care se făcea din vin, miere și șofran.

Iată ingredientele de care vei avea nevoie:

• un litru de vin roșu
• o linguriță de Ienibahar
• o jumătate de linguriță de cuișoare
• o linguriță de cardamom
• 100 g de zahăr
• două batoane de scorțișoară
• 90 ml de digestiv (lichior, coniac, brandy)
• o portocală

Te-ar mai putea interesa și următorul articol: Vinul fiert, un remediu perfect pentru combaterea răcelii

Mod de preparare

Înainte de a începe prepararea vinului fiert, trebuie să ne asigurăm că avem o oală destul de mare în care să punem litrul de vin. Focul îl vom da la un nivel mediu și adăugăm toate mirodeniile din lista de mai sus înăuntru.

Se adaugă și portocala tăiată în cubulețe de sau felii rotunde, după cum dorești tu, apoi se fierbe până în momentul în care zahărul se topește. După, se ia oala de pe foc și scoatem doar batoanele de scorțișoară.

Vom pune în fiecare cană 30 ml de digestiv și apoi se toarnă vinul fiert. Cu siguranță rezultatul va fi cel pe care ți-l dorești, iar vinul va avea un gust desăvârșit. Cel mai bun este atunci când îl servești alături de cei dragi ție.

De asemenea, este de preferat ca vinul fiert să fie servit în căni de lut cu gura strâmtă. În cazul în care ai preferințe în ceea ce privește strugurii din care a fost făcut vinul, specialiștii în domeniu recomandă vinul făcut din următoarele soiuri de struguri:

• Barolo,
• Cabernet
• Merlot
• Pinot Noir.

Te-ar mai putea interesa și următorul articol: Șampanie versus vin spumant. Ce diferențe există între cele două băuturi. Mulți le confundă