Cum să îți iasă checul pufos și bun. Acesta este trucul!

Un chec moale și ușor de preparat, bazat pe o rețetă tradițională și economică, cu 6 ouă. Nu necesită adăugarea de praf de copt și oferă un rezultat extrem de pufos și plin de aromă. Această rețetă este o opțiune sigură care reușește întotdeauna. Iată așadar cum să vă iasă checul pufos și bun. Acesta este trucul!

Cum să vă iasă checul pufos și bun. Acesta este trucul!

Pentru a pregăti această rețetă de cec natural dacă vrei să știi cum să-ți iasă checul pufos și bun, acesta este trucul! Citește acest articol și urmăresc sfaturile pas cu pas pentru a avea succes garantat. Iată care sunt ingredientele de care vei avea nevoie:

• 12 ouă proaspete
• două căni cu zahăr
• două căni cu făină
• puţină sare.

Vezi și  Cea mai simplă rețetă de supă cremă cu legume. Copiii o vor adora

Modul de preparare al checului pufos și bun

Pentru început se vor separa albușurile de gălbenușuri. Este important ca ouăle să fie proaspete, deoarece în felul acesta, bezeaua va sta fermă.

Se bat ouăle separat: mai întâi albușurile cu zahărul, până când se formează o bezea care nu cade dacă întorci vasul în care o prepari, precum și până când zahărul se dizolvă complet. Pasul următor este adăugarea gălbenușurilor care se bat în continuare. La final se adaugă făină, care se încorporează bine.

Modul de coacere al checului pufos

Se pune compoziția în tăvi, care au fost pregătite în prealabil, punându-se în ele hârtie de copt . Se opresc câteva linguri din compoziție, în care se pun aproximativ 2 linguri de cacao, după care se omogenizează totul. Amestecul obținut se toarnă pe mijlocul compoziției care a fost pusă inițială în tăvi și se amestecă ușor cu o furculiță, pentru a obține un efect de zebră.

Se bagă tăvile în cuptorul care a fost încălzit înainte. Durata de coacere este de aproximativ 30-40 de minute, la foc potrivit. Se verifică dacă este făcut, cu ajutorul unei scobitori. Se înfige o scobitoare în mijlocul checului, dacă aceasta este murdară de aluat, înseamnă că nu este gata de copt checul. Dacă scobitoarea este curată, checul poate fi scos. După ce este scos, checul se acoperă cu un prosop curat și se lasă în tăvi până se răcește complet. Abia după ce sa răcit se scoate din tăvi, se pudrează cu zahăr pudră, după preferințele cu diverse arome, după care se simte bine. Acest chec poate fi servit la micul dejun alături de o cană cu lapte sau poate fi pregătit cu ocazia sărbătorilor, sau pentru a-ți surprinde un musafir drag.

Citește și  Chec de post. Cea mai simplă rețetă pentru verificarea posturilor