De ce este bine să consumi brânză. Ce au descoperit cercetătorii

Consumul de brânză ar putea fi secretul unei vieţi sănătoase, iar oamenii care mănâncă zilnic acest aliment au o inimă mult mai sănătoasă, arată un studiu făcut public de cercetătorii de la Universitatea din Copenhaga.

În urma unui experiment pe care l-au realizat cu ajutorul a 139 de adulţi, pe parcursul a 12 săptămâni, oamenii de știință au observat că persoanele care au consumat brânză grasă nu au suferit nicio schimbare la nivelul colesterolului LDL, al tensiunii arteriale, iar talia lor nu s-a modificat deloc. Mai mult decât atât, starea de sănătate a participanților la studiu s-a îmbunătăţit, beneficiind de o creştere a nivelului colestrolului bun (HDL).

Astfel, cei care își doresc un stil de viață sănătos, și vor să se țină departe de bolile cardiovasculare și metabolice, își pot îndrepta atenție spre brânză, pe care o pot include în alimentația zilnică.

Citește mai multe pe acest subiect AICI.