Toggle Menu
  1. Home/
  2. Sănătate/

Trucuri ca să știi dacă un pepene roșu e dulce fără să-l tai

Vrei să nimereşti cel mai dulce pepene atunci când mergi la piaţă? Sfaturile de mai jos te vor ajută să îl cumperi pe cel mai bun, fără să fie nevoie să îl încerci. Multe persoane preferă să nu încerce pepenele, tocmai pentru a se feri de bacterii.

Advertisement


Iată câtve sfaturi de la cei mai buni fermieri, ca să poți alege cel mai bun pepene:

1. Caută pata „de la câmp”
Pata galbenă, cunoscută și ca pata de la câmp, este locul în care pepenele a stat pe pământ. Pepenii copți au mereu pete galbene, nu albe.

Advertisement



2. Caută „rețeaua”, acele linii maro.
Asta înseamnă că albinele au atins părțile polenizatoare ale florii de multe ori. Cu cât a fost mai polenizat, cu atât mai dulce este fructul.


3. Pepeni „fata” și „băiat”
Fermierii diferențiază pepenii în funcție de gen. De exemplu, „băieții” sunt mai mari, au o formă alungită și sunt mai apoși. „Fetele ” au o formă mai rotunjită și sunt foarte dulci.


4. Dacă ciocăneşti uşor în coajă fructului îţi poţi da seama care este cel mai dulce pepene. Un pepene crud da naştere unui sunet mult mai intens decât cel al unuia foarte bine copt.

5. Dimensiunea nu contează, dar este de preferat să nu te arunci la cel mai mare. Privește codița atent: dacă este uscată, atunci pepenele este copt bine.

Ține cont aceste sfaturi și vei alege cei mai buni pepeni de pe piață, scrie sanatate.biz.

A. Dragu

loading...