Tot mai multe persoane recurg la cure de detoxifiere pentru a-și purifica organismul. Fie că este vorba despre sucuri cu efect detoxifiant sau despre alte preparate care promit un efect similar, produsele detox sunt la mare căutare, mai ales în rândul tinerilor. Dar au acestea cu adevărat efectul dorit? Vocea.biz a aflat opinia nutriționiștilor în ceea ce privește dietele de detoxifiere.
În primul rând, trebuie să menționăm faptul că organismul uman are în sine capacitatea de a se detoxifia, pentru că altfel oamenii ar muri, subliniază specialiștii. În plus, detoxifierea este înțealeasă, de multe ori, greșit.
Concepția populară despre detoxifiere este că aceasta implică sucuri proaspete, care trebuie consumate pentru o anumită perioadă de timp. Nutriționiștii atrag atenția că fiecare individ este diferit la nivel biochimic. Astfel, o anumită cură de detoxifiere poate funcționa pentru o persoană, în timp ce unei alte persoane îi poate face rău.
“Procesul de detoxifiere există în fiecare organism uman pentru că dacă nu ar fi am muri prin autointoxicare”, a declarat pentru Vocea.biz nutriționistul clinic Raluca Schachter.
“Detoxifierea trebuie făcută individualizat. Aceasta poate să însemne eliminarea paraziților, a patogenilor, urmarea unei alimentații care să se potrivească acelui organism, eliminarea inflamației, consumul unor nutrienți specifici care au rol de suport pentru organele de detoxifiere, a mai adugat ea, subliniind că:“Dacă citești detoxifiază-te și fă-te mai alcalin cu acest suc verde într-o săptămână, lucrurile de acest gen sunt prostii, nu are nicio justificare biochimică”, a mai adăugat nutriționistul.
Organismul uman trece tot timpul printr-un proces de detoxifiere, iar rinichii și ficatul sunt principalii agenți care detoxifică organismul. mai adaugă experții în nutriție.
“Detoxul este o tâmpenie care este văzută ca un fel de ispășire a păcatelor din timpul sărbătorilor. Am mâncat foarte mult, apoi fac un detox (prin care oamenii înțeleg de cele mai multe ori nu mai mănânc nimic și beau doar sucuri verzi două săptămâni, iar apoi mă întorc la vechiul regim). Cam așa înțeleg oamenii detoxul”, a explicat pentru Vocea.biz și nutriționistul Corina Zugravu.
Orice dietă de detoxifiere nu trebuie văzută ca un experiment alimentar. Potrivit spuselor nutriționiștilor, detoxul ca pauză între perioadele de exces alimentar este chiar dăunător pentru organism.
Recomandat ar fi, din punctul de vedere al specialiștilor, o dietă moderată.
“Dacă detoxul este ca a pauză între perioade în care mănânci exagerat, este chiar dăunător. Este ca un fel de scuză între greșelile trecute și viitore”, atrage atenția Dr.Zugravu.
“Pe de altă parte, să faci experimente o săptămână, dimineața să bei suc de sfeclă și chlorella, la prânz un alt suc. Genul acesta de pauze și de dezechilibre în ritmul alimentar nu aduc foarte mari beneficii. De exemplu, în astfel de perioade de detox nu mănâci deloc proteine, iar organismul are nevoie de proteine. Sucurile de fructe și legume au carbohidrați și mult zahăr.”, mai precizează aceasta.
Persoanele care vor să facă o cură de detoxifiere trebuie să aibă în vedere un aport de alimente redus, cu mese ușoare, care să cuprindă, în mare parte, salate și fructe proaspete. Toate acestea, au efecte benefice asupra ficatului, organul care responsabil de detoxifierea corpului nostru.
“Detoxul are efect dacă îți menajezi ficatul și rinichii pe perioada respectivă. Ficatul are nevoie de glucoză pentru a funcționa bine, ceea ce înseamnă că nu trebuie să elimini carbohidrații, ci să îi consumi cu moderație”, ne-a mai spus Zugravu.
Expertul în nutriție adaugă, totodată, că detoxifierea nu poate fi de succes fără o alimentație moderată și fără a renunța la vicii, precum consumul de alcool sau la fumat.
În plus, spune nutriționistul, orice cură de detoxifiere trebuie însoțită de exerciții fizice, la care nu ar trebui să apelăm doar atunci când ajungem să avem probleme de greutate.