Atunci când ne decidem să începem o dietă sau să luăm acțiune împotriva kilogramelor în plus, dincolo de programul stabilit, exercițiile fizice regulate și dieta aleasă, este indicat să ne informăm cu privire la alimentele „periculoase” pentru siluetă.
Nu toate alimentele sunt dăunătoare, însă de multe ori este dificil să fim atenți și să ne asigurăm că preparatul pe care îl consumăm este 100% sănătos și nu ne afectează silueta. Aflăm așadar în cele ce urmează care sunt dușmanii și prietenii siluetei.
Alimentele dăunătoare
Superproteinele – deși sunt sărace în calorii, consumate în exces, superproteinele obosesc ficatul și intervin în procesul de eliminare, obosind organismul. Din această categorie fac parte alimente care aparent nu afectează silueta precum carnea de pui, ouăle, cașcavalul, dar și fripturile.
Grăsimile – foarte importante în procesul de creștere al copiilor și adolescenților, este recomandat ca la maturitate consumul grăsimilor să fie restricționat. Trebuie să evităm așadar consumul în exces al preparatelor din carne – în special carnea de porc, dulciurile – poate suna absurd, dar orice prăjitură, tort sau foitaj conține cantități considerabile de unt sau margarină, sosurile care conțin maioneză sau ulei mult și, bineînțeles, untul, margarina și uleiurile obținute la cald.
Berea – consumată în exces, berea mărește capacitatea corpului de asimilare, încurajând luarea în greutate, în special în zona abdomenului și taliei. De aici și vorba „burtă de bere”.
Alcoolul – consumat în cantități mari, alcoolul afectează activitatea ficatului favorizând astfel acumularea de apă în țesuturi.De asemenea, alcoolul perturbă activitatea cerebrală, dând naștere senzației de foame atunci când nu este cazul.
Alimentele „prietenoase” cu silueta
Salatele – salata verde este în mod clar vedeta! Este cea mai ușor digerabilă și stimulează digestia, contribuie la eliminarea apei din țesuturi și luptă împotriva apatiei, fiind un energizant natural. Salata de sfecla roșie, de varză albă și de andive sunt de asemenea printre cele mai recomandate. Acestea protejează stomacul, sunt bogate în fibre și ajută organismul să funcționeze la parametrii optimi.
Pâinea neagră – pâinea neagră sau integrală este prietenă bună cu silueta. Este foarte săracă în calorii și, consumată alături de salate sau alimente sănătoase, oferă senzația de sațietate și favorizează procesul de eliminare a toxinelor.
Fructele – pline de vitamine, fructele elimină toxinele, oferă energie și stare de bine. Printre cele mai indicate în timpul unei diete sunt bananele, merele și grapefruitul.