3 rețete pentru fursecuri, practice și rapide. Trucuri pentru gospodine iscusite

Dulcurile făcute în casă sunt din ce în ce mai apreciate într-o lume în care mâncarea este foarte procesată. Dacă te duci la o petrecere cu o prăjitură gătită de tine, sigur va fi prima care se va consuma. De aceea este bine să avem la îndemână rețele simple și rapide pentru a le găti oricând avem nevoie. În acest material vom vedea trei rețete pentru fursecuri de vis.

Cele mai simple rețete de fursecuri de toamnă

1. Biscuiți șprițați

Dulcele copilăriei pe care bunica îi făcea mereu. Pentru a face biscuiți șprițați aveți nevoie de:

– 7 linguri zahar

– 150 g untura

– un ou mare+un galbenus

– faina cat cuprinde

– 2 pliculete zahar vanilat

1/2 lingurita praf de copt

Mod de preparare

În primul rând, ingredientele trebuie scoase din frigider cu câteva ore înainte pentru a ajunge la temperatura camerei.

Apoi, într-un bol punem zahărul, zahărul vanilat, praful de copt și un praf de sare. Adăugați oul și gălbenușul, untura și amestecați. Completați cu făină până se obține un aluat omogen și ferm care nu se lipește. Aluatul de acoperă cu o folie și se lasă la rece circa 20 de minute.

Ai nevoie de forme de biscuiți șprițați, pe care le montezi pe mașina de tocat. Formați biscuiți, îi puneți pe hârtie de copt într-o tavă și îi coaceți 25 de minute sau până când devin aurii pe margini.

2. Fursecuri cu gem – 3 – 2 – 1

Pentru a face fursecuri cu gem 3-2-1 este nevoie de doar câteva ingrediente. Mai exact:

– 300 g făină

– 200 g unt gras

– 100 g zahăr

– un ou

– esență vanilie

– coajă de lămâie

– un praf de sare

Mod de preparare

Untul moale se bate cu zahărul, sarea și esența de vanilie. Se adaugă oul și se încorporează făina. Aluatul astfel obținut se întinde pe un blat presărat cu făină. se decupează fursecurile cu formele dorite. Se decupează și în centru cu o formă mai mică, jumătate dintre fursecurile făcute.

Apoi, se coc minunățiile într-o tavă pe hârtie de copt, pentru 7-8 minute, până prind puțină culoare. Lăsăm fursecurile la răcit, apoi se pune gemul preferat în jumătățile decupate în centru și se lipesc de celelalte fursecuri întregi (ca un sandwich).

Se presară cu zahăr pudră și se servesc cu poftă!

3. Fursecuri daneze cu vanilie

Fusecurile daneze, fragede și bune au o rețetă secreată, știută numai de cei mai buni bucătari. Dar noi vă vom arăta cum puteți să coaceți acasă fursecurile care, promitem, nu se vor deosebi de cele originale.

Ai nevoie de:

– un ou

– 200 g unt nesărat

– 100 g zahăr pudră

– 300 g făină

– esență de vanilie

Mod de preparare

Se preîncălzește cuptorul la 200°. Apoi, se amestecă toate îngredientele. Ține cont că untul trebuie să fie moale. Se formează biscuții cu palemele umezite sau, dacă aveți, cu o presă pentru biscuiți.

Se coc fursecurile până devin ușor aurii (7, 8 minute).

Puteți adăuga fulgi de ciocolată, zahăr pe deasupra sau orice vă face plăcere.