A pus o felie de lămâie în apa în care a fiert ouăle. Vei folosi și tu trucul ăsta genial

Utilizările lămâilor sunt din ce în ce mai dese. Gospodinele folosesc lămâia, singură sau în combinație cu alte substanțe, pentru a curăța diverse obiecte, dar și în bucătărie. În plus, lămâia în apa pe care o bem are beneficii enorme asupra organismului. Dar ea are și alte utilizări pe care poate nu le bănuiai. De exemplu, atunci când fierbi ouă, o felie de lămâie te poate ajuta.

De ce să pui lămâie în apa de fiert ouă

Unul dintre lucrurile enervante atunci când fierbem ouă este să constatăm că la decojire întâmpinăm dificultăți. Cu alte cuvinte, deși acțiunea de a fierbe ouă este una banală, atunci când vrem să decojim ouăle observăm că nu putem face cu ușurință acest lucru.

Adăugând o felie de lămâie sau o linguriță de suc de lămâie în apa în care fierbi ouăle te va scăpa de o mare problemă. Mai exact, lămâia, fie sub formă de suc, fie o felie, te va ajuta să nu se mai crape coaja ouălor și să se decojească mai bine. Acest truc te va ajuta să protejezi coaja ouălor, aceasta nu va mai crăpa și o vei putea îndepărta cu ușurință.

Ce trebuie să faci ca să fierbi ouăle corect

Ouăle se pun în apă rece cu sare și zeama de la o lămâie. Puteți folosi și o felie de lămâie. Apoi se fierb la foc mediu. Când apa dă în clocot ai mai multe posibilități, în funcție de preferințe.

Dacă dorești ca oul să iasă moale, trebuie să îl lași la fiert trei minute. În cazul în care îți plac cleioase mai adaugi un minut și le ții la fiert patru. Iar dacă îți plac ouăle cu gălbenuș tare trebuie să le lași la fiert 5, 6 minute după ce apa a dat în clocot.

Dacă ai mai multe ouă de decojit, te mai poți folosi de un truc. Freacă între palme ouăle înainte de a le decoji. Vei vedea că va fi mult mai simplu să îndepărtezi coaja.