Toggle Menu
  1. Home/
  2. Lifestyle/

Orașul din România de la care Istanbul sau Amsterdam au de învățat

Municipiul Sibiu, fosta Capitală Culturală Europeană din 2007, are mai multe restaurante pe cap de locuitor decât orașe mai mari și celebre din Europa. Asta a declarat recent Aurel Aldea, președintele Camerei de Comerț din Sibiu.

Faptul că Sibiul depășește orașe precum Istanbul și Amsterdam la numărul de restaurante se datorează dezvoltării turistice din ultimul deceniu, de la primirea titlului de Capitală Culturală Europeană în 2007.

 „Aș vrea să vă atrag atenția asupra unui detaliu din bucătăria economică a fostei noastre capitale cultural europene. (…) În ultimii zece ani, industria alimentară s-a menținut constant, pe locul trei în ponderea economiei locale și județene. (…) Orașul nostru, care nu depășește 150.000 de locuitori, are în jur de 200 de restaurante, un număr deloc de neglijat căci, dacă ne raportăm la statisticile recente, numărul restaurantelor la suta de mii de locuitori ai Sibiului depășește pe cel din Amsterdam, Istanbul, Stockholm, spre exemplu”, a spus Aurel Aldea, la deschiderea expoziției internaționale GastroPan de la Sibiu, citat de Agerpres.

 

La recensământul din 2011 la Sibiu au fost înregistrați 147.245 locuitori. Municipiul este unul din cele mai prospere orașe din România și primește una din cele mai mari rate de investiții străine. Sibiul și împrejurimile sale sunt una din cele mai vizitate zone din România, iar în anul 2007 a fost Capitală Europeană a Culturii împreună cu orașul Luxemburg.

Oana Mărginean