Paste de post. Reteta pentru paste de post cu legume

Paste de post. Reteta pentru paste de post cu legume. Pastele cu legume sunt excelente pentru o zi de post sau pentru cei care au adoptat stilul de viaţă vegetarian. Chiar dacă nu au proteine, vitaminele pe care le conţin legumele suplinesc cu succes nutrienţii pe care trebuie să-i aibă o mâncare sănătoasă. Vocea Transilvaniei.ro vă prezintă o rețetă simplă de paste de post, pe care le puteți pregăti pentru familia sau oaspetii dumneavoastră. Acest fel de mancare este potrivit atât pentru masa de prânz, și, de asemena, poate fi pregătit și mai spre seara, pentru a vă putea bucura de o cină simplă, ușoară și delicioasă.

INGREDIENTE Paste de post cu legume:  300 g paste 2 linguri ulei 1 ceapă 2-3 căţei de usturoi 400 g roşii decojite în suc de roşii 100 ml vin alb 150 g măsline negre 1/2 lingurita oregano sare piper pătrunjel verde

PREPARARE Paste de post cu legume:   Pastele se fierb în apă cu sare, respectând timpul indicat pe pachet. Se trec apoi printr-un jet de apă rece şi se lasă la scurs.  Pentru sos, ceapa şi usturoiul se toacă mărunt şi se călesc în ulei. Se sting cu vin îndoit cu apă şi se fierb înăbuşit 10 minute. Se adaugă măslinele, sucul de roşii şi roşiile tăiate cubuleţe. Se lasă la foc mic 15-20 minute, până se îngroaşă sosul, şi se condimentează după gust cu sare, piper şi oregano. Pastele fierte se pun într-un castron şi se amestecă cu 2-3 picături de ulei.

Paste de post. Reteta pentru paste de post cu legume

De ce se ține post miercuri și vineri. Preoții creștini explică totul

Recomandări ale poliţiştilor pentru întoarcerea în siguranţă din minivacanţa de Paşti

Se adaugă sosul de roşii cu măsline şi se ornează cu pătrunjel verde. Se servesc imediat. PONT : puteţi folosi orice tip de paste pentru această reţetă. Preferabil este însă să folosiţi paste mai lungi.