Varza murată poate preveni apariţia cancerului, susţine nutriţionistul bulgar Donka Baikova. Varza murată conține multe vitamine şi aduce în organism bacterii producătoare de acid lactic, un probiotic natural. Singurul minus este concentrația mare de sare, astfel încât nutriţioniştii recomandă ca soluţia sărată să fie de doar 2%.
Zeama de varză are și ea proprietăți medicale care nu trebuie minimizate. Ea conține electroliți de care organismul are nevoie, iar probioticele din componența ei sunt esențiale pentru o sănătate de fier. Așadar, zeama de varză are multiple beneficii pentru sănătate, cum ar fi:
– Alină arsurile de stomac. Zeama de varză poate fi extrem de eficientă în calmarea arsurilor gastrice.
– Vindecă arsurile de pe piele, hidratând țesuturile în același timp.
– Consumul regulat reduce nivelul de zahăr din sânge, fiind prielnic diabeticilor.
– Poate elimina complet constipația.
– Reglează metabolismul și ajută în procesul de scădere în greutate.
– Acționând ca un detoxifiant natural, zeama de varză te va ajuta să scapi de kilogramele în plus
– Te scapă de gastrită
Înainte să bei paharul de zeamă de varză, încălzește-l puțin. La finalul unei cure de șapte zile te vei simți mult mai bine!