O rețetă mai puțin cunoscută de slăbit este cea pe bază de oțet de cidru de mere. Rețeta este foarte simplă: pui o linguriță sau două de oțet de cidru de mere într-un pahar de apă, pe care îl bei înainte de fiecare masă.
Cei care au testat această metodă de slăbit susțin că este una foarte eficientă, deoarece oțetul de mere are o serie lungă și variată de beneficii nebănuite, atât asupra sănătății, cât și asupra înfrumusețării. Printre altele, ajută la slăbit, acționând ca un supresor al apetitului, prin creșterea ratei metabolice a organismului, prin reducerea retenției de apă. De asemenea, conține acidul acetic, principalul compus al oțetului, care ajută la reducerea nivelului grăsimii în sânge, oțetul de mere conține, de asemenea, vitamine, minerale și oligoelemente, pectină (care permite controlarea nivelului de colesterol și de zahăr), enzime, acizi organici.