Planta minune. Ce beneficii neștiute are anghinarea

Anghinarea este folosită în gastronomie (bulbul florii) și în medicina naturistă. Consumată în stare proaspătă, poate să trateze diareea cronică, diabetul, hemoroizii, vărsăturile și migrenele.

 
Beneficiile anghinarelor pentru sănătate

Consumul anghinarelor are o serie de beneficii evidente pentru sănătatea omului, în special, dacă planta este gătită la aburi și își conservă astfel toți nutrienții. Pentru a beneficia de toată valoarea nutrivită a anghinarelor, consumați-le în totalitate. Cele mai importante proprietăți ale anghinarelor sunt:

1. Furnizarea unei cantități importante de fibre
2. Stabilizarea nivelului de glicemie în sânge
3. Furnizareaq unui aport semnificativ de antioxidanți
4. Prevenirea și tratamentul cancerului
5. Protecția sistemului digestiv
6. Îmbunătățirea activității bilei
7. Protecția ficatului
8. Ameliorarea simptomelor neplăcute survenite în urma consumului de alcool
9. Reducerea nivelului de colesterol
10. Prevenirea hipertensiunii arteriale
11. Protecția fătului în perioada sarcinii
12. Îmbunătățirea sistemului imunitar
13. Protecția sistemului osos
14. Asigurarea funcționalității optime a metabolismului
15. Prevenirea și tratarea anemiei
16. Tratarea halenei (respirația urât mirositoare)