Studiu: Vânzările de dulciuri se triplează în luna decembrie. Care sunt preferințele românilor

Vânzările de dulciuri se triplează în ultima lună a anului, în luna decembrie a anului trecut fiind comercializate 7,4 milioane de kilograme de produse, valoarea acestora ridicându-se la 43 de milioane de euro, potrivit unui studiu realizat de către Retail Zoom și prezentat de către producătorul de biscuiți Dr Gerard.

Biscuiții au ocupat prima poziție în volum, cu o cotă de 24,3% și a doua poziție ca valoare, cu 16,4%. Napolitanele au reprezentat 7,1% din valoare și 10,3% volum. Cele mai mari creșteri, între 158% și 520% față de luna noiembrie, au fost înregistrate la praline, figurinele de ciocolată și produsele sezoniere.

“În România, cele mai căutate arome pentru sărbătorile de iarnă sunt cele de măr copt, alături de combinația măr și scorțișoară. Aroma de cuișoare și citrice este de asemenea printre favorite”, declară Otilia Stanciu, director general Dr Gerard România. Alte dulciuri preferate de români în sezonul rece sunt turta dulce, bomboanele de ciocolată și dulciurile care se pot folosi la împodobirea bradului de Crăciun.

În România, peste 40% dintre consumatori preferă o gustare dulce între mese, napolitanele și biscuiții fiind principalele alegeri.

Românii consumă în medie 2,1 kilograme de biscuiți anual, în creștere cu 70% față de acum zece ani, dar încă mult sub media europeană de 3,5 kilograme pe locuitor.

În ceea ce privește preferința pentru un anume tip de biscuiți, în România cei mai apreciați rămân biscuiții simpli și petit beurre (peste 40%) dar și biscuiții sandwich (peste 46%).

Dr Gerard este un producător polonez înființat în anul 1993 și care a activat până în 2011 sub numele Lider SKG. Compania a fost achiziționată de fondul privat de investiții Bridgepoint de la Grupul Poult din Franța, în octombrie 2013.

Acum, oficialii companiei afirmă că vor să cumpere producători de dulciuri din România. Compania are în plan extinderea afacerilor din România și caută sa achiziționeze producători de pe piața locală care să aibă o cifră de afaceri de 15-25 milioane euro.

Veniturile companiei au atins în 2014 nivelul de 70 milioane euro, în creștere cu 16% față de 2013, iar în 2015 au înregistrat un nou salt de 18%. Produsele companiei sunt livrate în peste 30 de țări.