Top 4 rețete cu paste. Rapid și gustos. Ingredientele banale care le dau un plus de savoare

Atunci când vine vorba de rețete cu paste, gama este una variată, iar acest preparat este extrem de apreciat. Mai mult, este soluția perfectă în cazul în care nu vrei să petreci mult timp în bucătărie. Dacă te afli în impas, iată un top 4 rețete cu paste.

Top 4 rețete cu paste: simplu, rapid și gustos

Paste cu salam și sos de roșii

Ingrediente:

• Cinci pumni de paste
• ulei de măsline
• parmezan
• sare și ardei iute după gust
• 100-150 g de salam
• O cutie de roșii
• Un cățel de usturoi

Mod de preparare:

Pastele se fierb într-o cratiță suficient de mare. Se taie salamul fâșii și se toacă usturoiul. Apoi, toarnă uleiul de măsline într-o tigaie încinsă. Se pune salamul și usturoiul, amestecând timp de câteva minute.

Se adaugă roșiile, iar apoi amesteci până se va îngroșa sosul. Adaugă în sos sare și ardei iute. Pune pastele în strecurătoare, apoi mută-le tigaia cu sos și amestecați. Peste paste puteți presăra parmezan. Poftă buna!

Paste cu carne tocată în stil rusesc

Ingrediente:

• 400 g de paste
• 1 ceapă
• pătrunjel
• ulei după gust
• sare și piper după gust
• 500 g de carne tocată

Mod de preparare:

Fierbe pastele în apă sărată până vor fi gata.

Toacă ceapa mărunt, apoi înginge uleiul în tigaie și pune carnea tocată. În cazul în care folosești carne tocată de vită, atunci pune un pic de apă clocotită.

Când carnea devine rumenă, adaugă ceapa. Condimentează cu sare și piper și înăbușește până ceapa va deveni moale. Cu un minut înainte de a fi pastele gata, adaugă pătrunjelul tocat.

Top 4 rețete cu paste- Paste cu broccoli

Ingrediente:

• 100 g de măsline
• 50 g de parmezan
• 1 cățel de usturoi
• sare după gust
• 175 g de paste
• 250 g de broccoli
• 3 linguri de ulei de măsline

Mod de preparare:

Prăjește usturoi în ulei și apoi scoate-l. Adaugă măslinele și buchețelele de broccoli opărite. Apoi prăjește- le la foc mediu timp de câteva minute.

Pastele se fierb în apă sărată, iar apoi sunt adăugate în tigaia cu broccoli. Le puteți consuma apoi cu parmezan.

Paste cu sos de ciuperci

Ingrediete

• 250 g de paste fettuccine
• 200 g de ciuperci
• 50 g de unt
• 50 g de parmezan ras
• 100 ml de vin alb sec
• 1 cățel de usturoi
• 2 linguri de ulei de măsline
• sare și piper după gust
• pătrunjel după gust

Mod de preparare:

Se taie ciupercile bucățele, se încălzește uleiul în tigaie și se prăjește usturoiul până ce devine rumen. Adaugă ciupercile și prăjește-le. Se toarnă vinul și se lasă pe foc până ce se evaporă.

Se adaugă pătrunjelul tocat mărunt și se adaugă sare și piper după gust. Pastele se fierb într-o cantitate mare de apă sărată. Apoi se adaugă în paste sosul de ciuperci, untul și cașcavalul ras.

Paste cu piept de pui

Ingrediente

• 500 g de paste
• 200 ml de smântână sau frișcă
• 2-3 căței de usturoi
• pătrunjel și câteva fire de busuioc
• ulei de măsline după gust
• sare și piper după gust
• 500 g de piept de pui
• 3 roșii
• 3 ardei grași

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui bucăți mici și se condimentează cu sare și piper. Se toarnă apă clocotită peste roșii. După ce au stat câteva minute cu apa peste ele, se decojesc. Roșiile și ardeii se taie cubulețe. Se toacă mărunt pătrunjelul și busuiocul.

Se prăjesc cățeii de usturoi pisați într-o tigaie mare cu ulei de măsline până se vor rumeni.

Se adaugă pieptul de pui și se prăjește la foc mare timp de 5-7 minute. Apoi se adaugă ardeii și roșiile tăiate, care sunt înăbușiți timp de câteva minute. Se adaugă smântâna, se încălzește iar apoi se ia de pe foc.

Se fierb pastele al dente, se scurge apa, se adaugă pastele în pui și se amestecă atent. Poftă bună!