Se știe că mamele sunt foarte atente și grijulii atunci când vine vorba despre alimentația copiilor lor, dar uneori lucrurile nu stau deloc așa.
Acest fapt îl demonstrează o mamă din Mexic, care, din dorința de a pregăti mese gătite copiilor săi, a pățit ceva la care nimeni nu se aștepta.
Josefina, mamă a doi copii, s-a trezit de dimineață și a mers la piață să cumpere alimente pentru micul dejun. A pregătit pentru Augustin și Maria, fiii săi de 8 ani și respectiv 6 ani, tortilla cu ouă și șuncă și suc proaspăt de portocale.
Când cei mici s-au trezit, i-a trimis la baie să se spele pe mâini. Cât timp copiii erau la baie, Josefina a primit mai multe mesaje de la soțul ei și, chiar dacă prepara micul dejun, le-a răspuns. Toți au mâncat și Augustin și Maria au mers la școală.
Două ore mai târziu, mama a primit o vește șocantă! Copiii ei se simțeau foarte rău și se aflau în drum spre spital, aflând că nu aveau prea multe șanse de supraviețuire. Medicii nu le puteau controla febra din cauza unei bacterii puternice, mai exact Salmonella.
După câteva teste, doctorii au stabilit că bacteria se afla în micul dejun pe care îl preparase și ajunsese în mâncare chiar de pe telefonul femeii.
Atenție! Telefoanele noastre sunt pline de bacterii care pot ajunge pe mâncare și pot avea consecințe fatale. Bacteria Salmonella poate contamina o varietate de alimente: carne, ouă lapte, fructe de mare, legume și fructe.
Simptomele infecției cu Salmonella sunt, de regulă, severe: diaree, febră, greață, vomă, crampe abdominale. Acestea apar după 6-72 de ore de la infectarea cu bacteria Salmonella.
Este important de reținut că nu există vaccin contra infecției cu această bacterie, de aceea este foarte important să avem o igienă corespunzătoare și să spălăm alimentele pe care urmează să le consumăm.
Din păcate, cei doi copii au murit în aceeași zi, iar Josefina folosește experiența prin care a trecut pentru a-i avertiza și pe alții să nu folosească telefonul în timpul mesei.