Un videoclip publicat de cei de la Home Science face furori zilele acestea pe reţelele de socializare. Clipul, denumit “Diferenţa dintre Coca-Cola şi Coca-Cola Zero”, are peste 15 milioane de viziualizări pe Youtube şi demonstrează că atât de consumata răcoritoare în varianta “Zero” conţine o cantitate incomaparabil mai mică de zahăr decât varianta clasică.
Pentru acest lucru, realizatorii clipului au fiert timp de 20 de minute cele două tipuri de cola într-o tigaie, până când întreaga cantitate de apă s-a evaporat. Iar rezultatul este destul de şocant: în tigaia în care a fost pusă varianta fără zahăr evaporarea a fost aproape completă, însă pe fundul celuilalt recipient, în care a fost pus Coca-Cola, a rămas o cantitate însemnată de zahăr caramelizat.
Cu toate că şi în cazul Coca-Cola Zero a rămas puţin zahăr în tigaie, cantitatea este neglijabilă în comparaţie cu rezultatul în cazul variantei clasice a băuturii carbogazoase Coca-Cola.
Preşedintele european al Coca-Cola, James Quincey, a recunoscut, într-un interviu acordat în noiembrie 2013 unui post britanic de televiziune, că cei mai mulţi dintre clienţii companiei “nu îşi dau seama” cât zahăr se află în băutură, arată Daily Mail. Astfel, o doză obişnuită de Coca-Cola conţine 35 de grame de zahăr, valoare calorică similară celei dintr-un cappuccino.
Potrivit estimărilor jurnaliştilor britanici, într-un pahar se pot afla undeva între 23 şi 44 de linguriţe de zahăr, în funcţie de mărimea recipientului.