Salad Box, un lanţ românesc de restaurante specializat în vânzarea de salate, a ajuns anul trecut la afaceri de 22 de milioane de euro şi mizează pe extindere în acest an, a anunţat marţi fondatorul companiei, Dan Isai.
Reţeaua Salad Box a ajuns la 50 de restaurante în România, din care 70% sunt în sistem de franciză, iar ţinta patronului este sa ajungă la 70 de unităţi în România, potrivit News.ro.
Salad Box s-a extins pe plan international, iar planurile pentru acest an implică deschiderea a trei noi restaurante în Ungaria, unde lanţul va ajunge la 10 unităţi, şi deschiderea de noi restaurante în Miami sau Londra.
“Salate erau şi până acum. Conceptul contează. Sincronizarea a fost importantă. Am început în provincie şi am intrat şi în Bucureşti. (…) Vineri deschidem în Londra. Ne-am extins pentru că este important să te extinzi”, a spus Isai, în cadrul evenimentului dedicat pieţei imobiliare si de construcţii “Reconstruct”, organizat de Wall-street.ro.
În România, Salad Box vinde o salată cu 4-5 euro, în timp ce în Anglia preţul este de 7 lire sterline, însă şi costurile pentru chirii sunt mult mai mari.