În urma noilor cercetări în domeniul citricelor, a fost descoperită eficiența acestora în ceea ce privește prevenirea cancerului la sân. Din ce în ce mai mulți specialiști afirmă că beneficiile citricelor cresc dacă fructul este consumat în întregime, cu tot cu coajă.
Potrivit ultimelor studii în domeniu, coaja lămiei conține de 5 până la 10 ori mai multe vitamine decât sucul. Totodată, coaja contribuie în mod eficient la eliminarea toxinelor din corp.
Medicii susțin că lămâia are o eficiență sporită în ceea ce privește reducerea celulelor canceroase din corp – unii specialiști au estimat că substanțele active din lămâie sunt de 10.000 de ori mai eficiente decât metoda clasică de tratare a cancerului, chimioterapia. Totodată, pentru un efect sporit aceștia recomandă combinarea lâmiei cu un alt ingredient banal, bicarbonatul de sodiu.
Tot ce trebuie să faci este să speli lămâile temeinic, după care să le pui la congelator. O dată congelate, dă-le pe răzătoare sau toacă-le mărunt, dar fără a îndepărta coaja! După ce se decongelează, include lămâia rasă cât mai des în alimentație. Pe lângă efectele benefice, lămâia va împrospăta orice preparat, în special salatele, înghețata, pastele, dar și supa sau cerealele.
Un adevărat aliment minune!
Indiferent de forma în care este consumată – suc, limonadă, la o cana cu ceai sau ca dressing, lămâia are mai multe efecte benefice decât îți imaginezi. Pe lângă aportul ridicat de vitamina C, sau efectele antivirale și dietetice, lămâia are și alte proprietăți care o clasează pe un loc fruntaș în topul alimentelor benefice corpului. Iată doar câteva beneficii:
1. Vindecă acneea
Conținutul ridicat în vitamina C face din lămâie un foarte bun remediu împotriva acneei. Vitamina C este un element vital în menținerea sănătății dermului, în timp ce prin natura sa alcalină distruge mai multe tipuri de bacterii asociate cu acneea. Este indicat să aplici zeama de lămâie direct pe zona afectată și să o lași să acționeze peste noapte.
2. Efect calmant
Studiile recente au relevat faptul că simplul miros al lămâilor are un efect relaxant și contribuie la ameliorarea stărilor de oboseală, anxietate, tensiune sau nervozitate. De asemenea, aroma lămâiei îmbunătățește moralul și te ajută în lupta împotriva insomniei.
3. Vindecă aftele
În lupta împotriva aftelor bucale lămâia este cea mai bună armă, datorită proprietăților antivirale și antibacteriene ale acesteia. Clătește-ți gura cu un amstec de apă călduță și zeamă de lămâie de trei ori pe zi și ai să observi în scurt timp efectele benefice.
4. Contribuie la scăderea febrei
Atunci când ai febra, prepară-ți un amestec din zeama unei lămâi, miere și apă calduță. Temperatura corpului va scădea considerabil.
5. Luptă împotriva oboselii
Pentru că stimulează activitatea cerebrală și crește capacitatea de concentrare, lămâia este energizantul perfect în momentul în care te simți extenuat.
6. Vindecă eczemele
Un amestec simplu de apă călduță, miere și lămâie aplicat pe zona afectată de eczemă va avea efecte surprinzătoare. Capacitatea de anti-inflamator a lămâiei, alături de puterea vindecătoare a mierei sunt o combinație letală pentru majoritatea tipurilor de eczeme sau iritații.
7. Protejează stomacul
O cană de zeamă de lămâie în amestec cu apă călduță după fiecare masă stimulează producerea acidului gastric și sporește activitatea mușchilor stomacului.