Dieta Dukan CROAZIERA – Legumele, permise in etapa 2, CROAZIERA

Dieta Dukan CROAZIERA . Faza de croazieră a dietei Dukan constă în alternarea a două regimuri: unul de proteine + legume şi unul doar de proteine precum în perioada de atac, pana când se atingea greutatea dorită.

Dieta Dukan CROAZIERA . Ritmul de alternare între regimul de proteine + legume şi cel doar de proteine nu este fix ci depinde de la caz la caz. La începutul practicii sale Doctorul Dukan a recomandat alternarea din 5 in 5 zile: adică 5 zile de proteine + legume urmate de 5 zile doar de proteine. Dar, după mulţi ani de practică, Doctorul Dukan a observat că, mai ales pentru persoanele care doresc să piardă mai mult de 10kg, alternarea din 1 in 1 zile a funcţionat extrem de bine: adică o zi proteine + legume urmată de o zi de protein.

Ce se poate consuma în perioada de croazieră?

Dieta Dukan CROAZIERA .  Toate mâncărurile care au fost permise în perioada de atac continuă a fi permise şi în această period, fără nici un fel de restricţie în privinţa cantităţilor.

Legumele autorizate şi legumele interzise în perioada de croazieră: În zilele care constau în consumul de proteine + legume aveţi dreptul să consumaţi legume, gătite sau crude, la fel în cantităţi nelimitate ca şi proteinele indiferent de ora la care le consumaţi. Legumele permise sunt : roşiile, castraveţii, ridichiile, spanacul, sparanghelul, prazul, fasolea verde, varza, ciupercile, ţelina, fenicul, toate tipurile de salata inclusiv andivă, vinetele, dovleceii, ardeii. De asemenea sunt permişi şi morcovii şi sfecla dar cu condiţia să nu le consumati la fiecare masă.

Dieta Dukan CROAZIERA –  Sunt interzise alimentele amilacee precum: cartofii, orezul, porumbul, mazărea, fasolea şi lintele. Nu este permis avocado care nu este legumă ci fruct care este extrem de gras. Anghinarea şi tragopogonul sunt de asemenea interzise în această periodă.

Legumele pot fi consumate crude. Atentie mare! Dacă mâncaţi salata cu sos, fiţi foarte atenti din ce este făcut sosul. 100% când cumpăraţi salata la restaurant va vor adauga sos care este facut pe baza de ulei. În loc de ulei normal (de măsline, etc) puteţi folosi ulei de parafină care nu conţine nici o calorie şi este de asemenea extrem de bun în cazul în care suferiti de constipaţie.
NU gătiţi cu ulei de paraffină! Preparat termic, uleiul devine foarte toxic!
Puteti de asemenea sa preparati şi sosuri pe bază de iaurt degresat

Dieta Dukan CROAZIERA –  Totodată, puteţi să consumaţi legumele şi gătite. Acestea pot fi fierte în apă sau în sucul de la carne sau de la peşte. În principiu cantitatea este nelimitată, dar Doctorul Dukan recomandă să nu depăşiţi limitele bunului simţ – adică să le mâncaţi până simţiţi că nu mai va este foame dar nu mai mult.

În decursul perioadei de croazieră va trebui să creşteţi doza de ovăz de la o lingură şi jumătate la 2 linguri pe zi.

Recent Doctorul a adăugat fructele Goji. Acestea nu sunt obligatorii. Se consumă o lingură pe zi în zilele de PP, 2 linguri fructe goji pe zi în zilele de PL.

A introdus şi alimente tolerate. 2 Iaurturi de fructe degresate cu bucatele de fructe în el (cum ar fi Activia Light), 1 iaurt integral de soia 30g (1 lingura) smantana 3% 1 lingurita de cacao (cu nu mai mult de 20% grasime) 3 linguri vin alb/rosu pt gatit 50g carnati picanti de capra 100g carnati de pasari de curte 15cl lapte de soia 1 pahar 30g branza cu 7% gasime 100g rubarba pt gatit 3 picaturi ulei (3g) Gaspacho (not home made) one glass 1 lingura sos de soia 30g Extra light Philidelphia 30g branza topita light 1 lingura amidon porumb

Dieta Dukan CROAZIERA –  Este obligatoriu să mergeţi pe jos 30 de minute pe zi. În cazul în care greutatea stagneaza timp de o săptămână, va trebui sa cresteti mersul pe jos la 60 de minute pe zi timp de 4 zile.

Pentru persoanele care doresc să piarda mai mult de 20kg aceasta perioadă poate să dureze în jur de 20 de saptamani. Pentru persoanele care doresc să piardă mai puţin de 5kg este posibil sa dureze doar 3 săptămâni. Pentru restul, durata va fi undeva la mijloc. In general, puteti să vă aşteptaţi să pierdeţi în jur de 1kg pe săptămână.