Nutriția joacă un rol esențial atunci când vine de sănătatea noastră, atât din punct de vedere fizic, cât și psihic. Medicul Vlad Ciurea ne spune ce aliment nu ar trebui să mai consumăm. Este unul foarte cunoscut și preferat de români.
Alimentația corectă și sportul zilnic sunt două elemente necesar pentru o viață sănătoasă. Ce consumăm în fiecare zi are un impact enorm asupra sănătății noastre. Chiar dacă nu ne dăm seama pe moment, pe termen lung pot apărea diverse probleme de sănătate din cauza alimentației greșite.
Medicul Vlad Ciurea este unul dintre cei mai cunoscuți specialiști din România. Acesta a precizat care este alimentul pe care nu ar mai trebui să îl consumăm.
Este unul foarte preferat de români, care rareori lipsește din casele noastre. Folosit ca și garnitură sau pentru diverse rețete, cartoful este o sursă foarte bună de carbohidrați. Cu toate acestea, medicul Vlad Ciurea spune că este un aliment nociv pentru creier.
””Cred că de 10 ani nu am mai mâncat. Cartoful, în general, îl îndepărtez. Știu că acest carbohidrat nu favorizează sub nicio formă activitatea cerebrală”, a declarat Vlad Ciurea în cadrul emisiunii iThink, difuzată pe Antena 3 CNN.
Mai mult, specialistul a adăugat în aceeași categorie și pâinea. Consumată în cantități mari, acest aliment încetinește activitatea creierului. Potrivit acestuia, conține aceleași substanțe ca și cartofii.
“Pâinea, în cantitate mică, este bună. Dar pâinea pentru creier, moleșește activitatea cerebrală. Tot carbohidrat este la bază. Iar amidonul stă la baza carbohidraților. Îmi pare rău, dar astea sunt adevărurile”, a mai spus neurochirurgul.
Citește și: Ce se întâmplă în organism dacă mănânci slănină cu ceapă, de fapt. Sfatul medicului Vlad Ciurea
Pe de cealaltă parte, medicul Vlad Ciurea spune care este alimentul benefic pentru creier: cafeaua. Aceasta este o necesitate în viața fiecărei persoane. Specialistul consumă două cafele pe zi. Una dintre acestea dimineața, iar a doua după-amiază.
“Cafeaua trebuie băută. Este o plăcere, nu numai gustul, mirosul. Cafeaua este o plăcere, este relaxare. Nu putem tăia cafeaua. Trebuie să avem ore de relaxare cu cafeaua în față. Este perfectă.
Cafeaua trebuie să ne preocupe din foarte multe puncte de vedere: culoare, gestică, miros, timp de preparare, ce fel de cafea ne place. Cafeaua trebuie băută dimineața, dar relaxați. Nu în fugă, nu cu un copil de mână, cu un telefon în cealaltă mână.
Cafeaua trebuie să fie relaxare și plăcere. A doua cafea, eu o pregătesc când încep lucrul după-amiază. Îmi face plăcere și a doua cafea”, ne spune specialistul.