Mașina de spălat vase este un electrocasnic pe care mulți români îl au în bucătării. Ne ușurează semnificativ treaba în bucătărie, însă specialiștii în domeniu sunt de părere că poate fi periculoase pentru noi, de fapt. Aflați în rândurile următoare de ce.
La prima vedere, mașina de spălat vase pare un electrocasnic sigur, care nu ne poate face rău. Ei bine, potrivit mai multor studii, acesta ar fi cel mai periculos electrocasnic pe care îl avem în bucătărie.
De ce? Mașina de spălat vase este mediul perfect pentru bacteriile patogene. Căldura și umezeala din acest electrocasnic sunt mediul prielnic pentru mucegai și multe altele.
Analizele au arătat că în circa 60% din mașinile de spălat vase testate s-a descoperit flora patogenă. De asemenea, unele mașini nu au un ciclu de spălare suplimentar pentru a îndepărta lichidul rămas, așa că unele substanțe toxice rămân pe vase.
Este recomandat să spălați mașina de spălat vase cel puțin de două ori pe lună, fără vase în interior. O soluție foarte bună care dă rezultate este amestecul dintre bicarbonat de sodiu și oțet.
Citește și: De ce se pune folie de aluminiu în mașina de spălat vase. Trucul ăsta îți va face viața mai ușoară
Potrivit cercetătorilor de la Institutul Elvețian de Cercetare pentru Alergie și Astm, reziduurile de la agenții de clătire de pe vase după curățarea în mașini de spălat vase pot dăuna stratului protector natural din intestin și pot contribui la dezvoltarea bolilor cronice.
Cercetătorii au folosit o tehnologie nou dezvoltată pentru studiul lor – organoizi intestinali umani și celule intestinale pe microcipuri. Țesutul formează un grup tridimensional de celule care este foarte asemănător cu epiteliul intestinal la om.
Echipa a folosit diverse metode biomoleculare pentru a analiza efectul pe care detergenții comerciali și agenții de clătire îl au asupra acestor celule. Au diluat aceste substanțe pentru a reflecta cantitățile care ar fi prezente pe vasele uscate.
Rezultatul a fost că dozele mari de agenți de clătire au ucis celulele epiteliale intestinale, iar dozele mai mici le-au făcut mai permeabile. Cercetătorii au observat, de asemenea, activarea mai multor gene și proteine de semnalizare celulară care ar putea declanșa răspunsuri inflamatorii.
O analiză mai detaliată a arătat că o componentă a agentului de clătire – etoxilații de alcool – a fost responsabilă pentru această reacție.
Citește și: De ce e bine să pui un burete de vase în mașina de spălat. Toate gospodinele fac asta