Câte zile se țin mezelurile la frigider, de fapt. Greșeala pe care o fac cei mai mulți dintre români

Chiar dacă punctulețele de mucegai se situează doar pe o bucată din mezel, este important să nu consumi nicio parte a lor, deoarece mucegaiul poate fi toxic și se răspândește ușor.

Câte zile se păstrează mezelurile în frigider

Deși mezelurile reprezintă o alegere delicioasă pentru un sandwich sau o gustare rapidă, este important să avem în vedere perioada de timp pentru care acestea pot fi păstrate în condiții optime în frigider.

Astfel, este recomandat ca mezelurile feliate să fie păstrate în frigider între 3-5 zile, pe când cele ambalate au o durată de valabilitate un pic mai mare și pot fi păstrate până la 14 zile. Mezelurile conservate se pot păstra maxim 6 zile în frigider după ce ambalajul a fost deschis. Dacă sunt proaspete însă, nu pot fi ținute mai mult de 2 zile. Mezelurile și cârnații proaspeți pot fi însă congelați și se pot păstra astfel timp de 2 luni.

Dacă din grabă nu ai observat semnele de deteriorare și ai consumat mezeluri deteriorate, este posibil să experimentezi simptome digestive neobișnuite, cum ar fi greață, vărsături, diaree sau disconfort abdominal. Așa că îți sugerăm să ai mare grijă.

Consumul de mezeluri alterate, o bombă pentru sănătate

Consumul de mezeluri stricate poate avea consecințe serioase asupra sănătății noastre. Atunci când alimentele, inclusiv mezelurile, se deteriorează și devin alterate, ele pot deveni periculoase pentru consum deoarece pot conține bacterii, toxine sau mucegai care pot provoca intoxicații alimentare sau alte probleme de sănătate.

Astfel, dacă deja ai apucat să consumi mezeluri deteriorate, iar simptomele sunt severe sau persistă mai mult de câteva ore, este important să consulți un medic sau să ceri sfatul unei persoane avizate.