Ce conține untul President din Kaufland, Mega Image și Carrefour. Detaliul de pe etichetă care este ignorat

Unul este un aliment foarte căutat de gospodinele care doresc să pună pe masă ce-i mai bun. Fie că vorbim despre prăjituri sau despre preparate principale, untul are calitatea de a da o savoare aparte mâncării. Nu sunt mulți cei care verifică etichetele atunci când cumpără ceva. Și, de asemenea, nu sunt mulți cei care știu cum să interpreteze lista de ingrediente. Așadar, scopul acestui material este să vă arate ce fel de ingrediente trebuie să evitați, atunci când este posibil. Ce conține, de fapt, untul President, unul dintre cele mai apreciate tipuri de unt.

Ce conține untul President

Prăjiturile pe care le facem cu unt au un gust aparte. Deci, untul este un ingredient nelipsit dacă ne place să bucătărim. Am analizat varianta de unt President, 250 de gr. cu 40% grăsime.

Untul President conține 11 ingrediente, dintre care 7 sunt considerate sigure și 4 prezintă risc mediu de daună. Cu alte cuvinte, 4 din cele 11 ingredine sunt periculoase pentru sănătate.

Untul President conține: apă, unt, amidon modificat/ E1422, acid lactic/E270, Sare, Mono și digliceride ale acizilor grași, sorbat de potasiu, beta caroten/ E160a, vitamina A, Vitamina E, arome.

Ingrediente cu risc

Să luăm pe rând ingredientele cu potențail risc pentru sănătate.

•  amidonul modificat sau E1422 este un agent de îngroșare și este un ingredient cu risc mediu de daună. În multe țări din Uniunea Europeană este un ingredient care a fost interzis ca agent al produselor lactate simple, rămânând a se utiliza doar pentru iaurturile cu fructe sau cele cremoase.
• aromele sunt, de asemenea, un îngredient cu risc mediu de daună. Ele pot fi responsabile de înrăutățirea astmului, reactivarea reacțiilor alergice, amețeală și, în cel mai rău caz, cancer.
• sarea este un mineral cunoscut sub numele de clorură de sodiu. Acest mineral este important pentru dezvoltarea și funcționarea organismului. Este cunoscut faptul că fără sare mâncarea nu are gust. Totuși, un consum de sare în exces va duce la dereglări în corp. Este vorba despre eliminarea masivă a calciului prin urină, lucru care duce, în timp, la apariția osteoporozei și la scăderea rezistenței oaselor.
• sorbatul de potasiu sau E202 este un conservant. Previne apariția mucegaiului și a drojdiei, dar se pare că nu este eficient și împotriva bacteriilor, Poate provoca alergii și astm și de aceea consumul trebuie să fie moderat. În UE este considerat unul din E-urile suspecte.

În ceea ce privește alte informații nitriționale trebuie să știți că 100 g de produs acumulează circa 379 de kcal, 5,2 g de carbohidrați și  0,8 g de proteine. De asemenea, unul President conține vitamina A și vitamina E.