În perioada iernii este sezonul mandarinelor și foarte mulți oameni le consumă. dacă până acum aruncai cojile de la mandarine, după ce vei vedea ce beneficii au, nu va mai trebui să le arunci.
Una dintre întrebuințările mai puțin obișnuite ale cojilor de mandarine este folosirea lor pe post de odorizant de cameră, dar pe lângă că miros frumos, țin la distanță insectele.
Cojile de mandarine sunt considerate un ingredient esențial la prepararea prăjiturilor datorită aromei lor foarte puternice, precum și unul dintre cele mai bune alimente din care să prepari dulceața. Din cojile de mandarine se pot prepara ceaiuri sau se pot pune pentru aromă în diferite mâncăruri.